CARNES




CHULETÓN DE ÁVILA D.O.

ENTRECOT DE AÑOJO 

ENTRECOT DE VACA

SOLOMILLO DE TERNERA D.O.

CHULETAS DE CORDERO LECHAL 

COCHINILLO COCHIFRITO 

CABRITO AL AJILLO 

FILETE DE AÑOJO 

SECRETO IBÉRICO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y REDUCCIÓN PX 

COCHINILLO ASADO  (por encargo)

PALETILLA DE CABRITO ASADA (por encargo)

MOLLEJAS DE CORDERO LECHAL

               CHULETON DE VACA (no entra en el menú)